所需材料:
1. 白菜半颗
2. 干海米10克
3. 大葱1根
4. 姜片3片
5. 大蒜3瓣
6. 盐适量
7. 生抽适量
8. 糖适量
9. 食用油适量
步骤:
1. 白菜摘洗干净,切成小块;干海米提前用清水浸泡10分钟,洗净备用;大葱和姜切成丝,大蒜拍碎备用。
2. 热锅凉油,将干海米倒入锅中煸炒出香味。
3. 将葱姜蒜放入锅中,小火煸炒出香味。
4. 放入白菜煸炒,加入一点盐,糖,生抽。
5. 不断翻炒,直到白菜软烂,熟透后就可以出锅了。
6. 最后加一点点食用油提鲜即可,开吃
怎样做海米炒白菜 扩展
1/5 白菜帮切丝,蒜片姜丝,处理好的海米,花椒,干辣椒剪圈
2/5 锅内少许油烧热放花椒炒香,捞出花椒粒
3/5 放海米,蒜片,姜丝翻炒出味
4/5 放白菜丝,干辣椒翻炒至白菜变软,加少许糖,少许醋盖盖焖半分钟
5/5 水淀粉勾芡,加少许盐出锅
所需材料:
1. 白菜半颗
2. 干海米10克
3. 大葱1根
4. 姜片3片
5. 大蒜3瓣
6. 盐适量
7. 生抽适量
8. 糖适量
9. 食用油适量
步骤:
1. 白菜摘洗干净,切成小块;干海米提前用清水浸泡10分钟,洗净备用;大葱和姜切成丝,大蒜拍碎备用。
2. 热锅凉油,将干海米倒入锅中煸炒出香味。
3. 将葱姜蒜放入锅中,小火煸炒出香味。
4. 放入白菜煸炒,加入一点盐,糖,生抽。
5. 不断翻炒,直到白菜软烂,熟透后就可以出锅了。
6. 最后加一点点食用油提鲜即可,开吃
怎样做海米炒白菜 扩展
1/5 白菜帮切丝,蒜片姜丝,处理好的海米,花椒,干辣椒剪圈
2/5 锅内少许油烧热放花椒炒香,捞出花椒粒
3/5 放海米,蒜片,姜丝翻炒出味
4/5 放白菜丝,干辣椒翻炒至白菜变软,加少许糖,少许醋盖盖焖半分钟
5/5 水淀粉勾芡,加少许盐出锅